Dodaci Prehrani

Svjedoci smo sve većeg zagađenja okoline - osiromašenim i zagađenim tlom, vodom i zrakom, problemima zbrinjavanja otpada, bukom, nuklearnom prijetnjom, te stresom kao posljedicom sve veće nesigurnosti, nezaposlenosti i zagađenja. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) dodatno ukazuje na apsurd i specifičnost problema svjetske prehrane. Dok danas u svijetu milijarda ljudi gladuje ili je pothranjena, istovremeno zdravstveni problemi povezani s lošom i preobilnom prehranom u razvijenijim zemljama dobivaju nove globalne proporcije! Zbog nedostatka životno važnih mikro-hranjiva uslijed nepravilnog izbora i loše kvalitete namirnica te istovremeno povećanih potreba ljudskog organizma za hranjivim tvarima, javlja se sve veći broj zdravstvenih problema. Sve veći broj ljudi u razvijenom svijetu svjesno je da uzroke zdravstvenih problema treba tražiti u svojoj prehrani.

Pretpostavlja se da samo manji postotak stanovnika razvijenog svijeta, u koji spada i Hrvatska, dobiva dovoljno esencijalnih hranjiva putem svoje, često samo kalorijama bogate prehrane. Na top listi najugroženijih nalaze se esencijalne masne kiseline, elementi u tragovima, minerali, vitamini i kisik. Istraživanja ukazuju da već svježe ubrano voće i povrće danas sadrži puno manje količine vitamina i minerala, koji se dodatno smanjuju uslijed skladištenja i termičke obrade. Usprkos činjenici da na naše zdravlje utječu okolina i naše genetsko naslijeđe, još uvijek najviše utjecaja imaju naše životne navike koje stječemo i na koje možemo utjecati. Svjesni toga, milijuni ljudi širom svijeta s pravom postavljaju pitanje - što sami možemo učiniti kako bismo poboljšali kvalitetu prehrane? Pošaljite nam Vaše prijedloge putem 'Kontakt obrasca'